Nous nous engageons sur quelques axes forts.
- Nous nous engageons à acheter du café auprès de petits paysans qui ne sont pas enfermés dans la monoculture caféière.
- Nous nous engageons à ancrer notre marque territorialement et localement. Notre café est le produit du travail des paysans qui doivent donc être connus du consommateur.
- Nous nous engageons à communiquer sur les conditions de tous ceux qui participent à l’élaboration du produit. Nous nous rendons régulièrement sur place pour visiter les parcelles de production, les centres de traitement.
- Nous nous engageons à être attentifs aux comportements de nos partenaires tout au long de la filière, jusqu’à la répartition des profits.
- Mugi capitale d’Anfilloo
