Bienvenue sur le site du café Anbassa. Ici, découvrez nos produits, notre démarche, nos points de vente, et en nouveauté notre animation caféologie pour vous initier aux différents arômes du café.
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Biodiversité, équité
Nos cafés proviennent de cultures de semi-forêt. Ce système complexe permet de préserver la biodiversité. Nous vous apportons la garantie du label Agriculture Biologique.
La reconnaissance du travail du paysan producteur de café commence par la reconnaissance de la spécificité du café qu’il produit. Nous nous associons aux acteurs locaux pour développer leur terroir Ensemble du sol et du climat correspondant à une culture caféière délimitée, donnant un caractère spécifique au café qu'il produit..
Des cafés de terroirs
Le terroir Ensemble du sol et du climat correspondant à une culture caféière délimitée, donnant un caractère spécifique au café qu'il produit. est une notion nouvelle pour les amateurs de café. Il est néanmoins prouvé que chaque terroir Ensemble du sol et du climat correspondant à une culture caféière délimitée, donnant un caractère spécifique au café qu'il produit. produit des cafés originaux et spécifiques.
Nous avons décidé de promouvoir la diversité et la richesse du café en sélectionnant trois terroirs dans une région où le café est une véritable tradition.
Découvrez nos produits...
- l’Anfilloo, à la saveur épicée de laquelle se dégage des arômes de täj, hydromel éthiopien
- le Gidaammii gourmand et sauvage, notes de noix et de pralines
- le Homa, explosif et aromatique, notes de chocolat et d’amendes grillées